Bu beslenme düzeni beyni genç tutuyor!
Yüksek yağlı ketojenik diyet, Alzheimer riskini azaltarak beyin ve bağırsak sağlığını destekleyebilir.
Missouri-Columbia Üniversitesi araştırmacılarının yürüttüğü yeni bir çalışmaya göre, balık, kuruyemiş ve meyve gibi sağlıklı yağlar içeren ketojenik diyet, Alzheimer hastalığı riskini azaltabilir ve beyin sağlığını koruyabilir. Araştırma, Journal of Neurochemistry dergisinde yayımlandı ve özellikle Alzheimer’a genetik yatkınlığı olan kişilerde umut verici sonuçlar gösterdi.
Bu beslenme düzeni beyni genç tutuyor!
Bilim insanları, bu diyetin APOE4 genine sahip kişilerde özel bir fayda sağlayabileceğini belirtiyor. Söz konusu gen, geç başlangıçlı Alzheimer için en güçlü genetik risk faktörlerinden biri olarak biliniyor. Ketojenik diyetin, beyin metabolizmasını düzenleyerek ve bağırsak florasını iyileştirerek bu riski azaltabileceği düşünülüyor.
Araştırma ekibinden Kira Ivanich, karbonhidratların beyin için yakıta dönüştürülmesinde sorun yaşayan APOE4 taşıyıcılarının, ketojenik diyet sayesinde “keton” adı verilen alternatif bir enerji kaynağından yararlandığını vurguladı. Bu durumun, beyin hücrelerinin daha uzun süre sağlıklı kalmasına yardımcı olabileceği belirtildi.
Ayrıca ketojenik diyetin, Lactobacillus johnsonii ve Lactobacillus reuteri gibi faydalı bakterileri artırdığı, zararlı bakterileri ise azalttığı gözlemlendi. Uzmanlara göre bu bulgular, beslenme yoluyla Alzheimer riskini azaltmanın mümkün olabileceğini gösteriyor.
