Ekmekler artık küflenmeyecek!
Microzap isimli firmanın geliştirdiği teknik ile küflenmeye neden olan bakterilerin önüne geçilecek.
Alındıktan birkaç gün sonra küflenen ekmekler eminiz ki birçok
kişinin en büyük sorunlarından biridir. Şimdi bu soruna bir çare
bulundu. Microzap isimli firmanın geliştirdiği teknik ile
küflenmeye neden olan bakterilerin önüne geçilmiş olacak. Şirket,
hemen her evde bulunan mikrodalga fırınları kullanarak bu çözüme
çare bulmuş.
Küflenmeye neden olan Rhizopus stolonifer mantarı ortalama 10
saniye içinde ekmek üretim sistemlerinde kullanılacak mikrodalga
teknolojisi ile yok edilecek. Ekmeklerin küflenme sorunu bu
mantarın yok olmasıyla birlikte uzun bir süre ertelenecek.
Teksas Teknoloji Üniversitesi bilim adamları, deneme aşamasını başarıyla gerçekleştirdiler ve sistemin ilgi göreceğinden eminler. Dünya çapında nasıl ilgi görür bilmiyorum ama ekmeğe nimet gözüyle bakıp büyük değer veren Müslümanların büyük ilgi göstereceği kesin.
Sadece İngiltere'de ekmeklerin yüzde 32'si çöpe gidiyor. ABD'de de ise bu oran yüzde 40'ı buluyor. Toplamda atılan ekmeklerin maliyeti ise 165 milyar doları buluyor.
