Kök hücreden üretilen ilk yapay köfte

Bilim dünyasının günler öncesinden beklediği basın toplantısı dün yapıldı ve İngiliz şef Richard McGeown "kök burger"ı pişirdi.
121
Kök hücreden üretilen ilk yapay köfte - Page 1

Bilim dünyasının günler öncesinden beklediği basın toplantısı dün yapıldı ve İngiliz şef Richard McGeown "kök burger"ı pişirdi.

221
Kök hücreden üretilen ilk yapay köfte - Page 2

Pişirilen köfteyi Avusturyalı gıda araştırmacısı Hanni Ruetzler ve ABD'li gazeteci-yazar Josh Schonwald da tattı.

321
Kök hücreden üretilen ilk yapay köfte - Page 3

Avusturyalı gıda araştırmacısı Ruetzler, "Oldukça yoğun bir tat, ete yakın. Kıvamı mükemmel. Fakat tuz ve biber atabilirdim" dedi.

421
Kök hücreden üretilen ilk yapay köfte - Page 4

Gurme Schonwald ise "Ağızda bıraktığı tat et gibi. Ama yağsız. Isırırken hamburger tadını hissettim" yorumunu yaptı.

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.