Süper buğday çiftçileri sevindirecek
Eskiden beridir bulunan buğday ile modern bir buğday cinsi birleştirilerek yeni bir tür oluşturuldu.
Gelişen teknoloji ile bitkilerde bile değişiklik yapmaya başlandı.
Cambridge'de bulunan Ulusal Tarım Botaniği Enstitüsü, eskiden
beridir bulunan buğdayın ile modern bir cinsini birleştirerek yeni
bir tür oluşturmayı başardı.
Üretilen yeni buğday cinsinin, diğer türlere göre daha büyük olduğu
görüldü. Bu haber çiftçileri sevindirecektir ancak bu güçlü buğday
cinsini çiftçiler ekmeden önce en az 5 yıl denenmesi ve
ruhsatlandırılması gerekiyor.
İnsanların karnını doyuran ana gıda olan buğday, dünya üzerinde tüketilen kalorinin beşte birini karşılıyor. Ekmekten tüm hamur içi yiyeceklere kadar ana madde buğdaydan sağlanıyor. Bakalım bu buğday çeşidi geliştirilebilecek mi?
