Uzmanlar ultra işlenmiş bebek mamaları hakkında uyardı

Uzmanlar, “çocukları yaşam boyu obeziteye hazırlayan” ultra işlenmiş bebek mamalarının market raflarını “ele geçirdiği” konusunda uyarıda bulundu.

Ultra işlenmiş bebek gıdaları hakkında uyarı

Leeds Üniversitesi araştırmacılarının yaptığı bir çalışma, bebek maması ürünlerinin üçte birinin ultra işlenmiş gıda (UPF) olarak sınıflandırıldığını ortaya koydu. Bu tür gıdaların uzun vadede sağlık sorunlarıyla bağlantılı olduğu biliniyor. Araştırma ekibi, büyük markaların 600 bebek maması ürününü inceledi ve bebek atıştırmalıklarının yüzde 87’si ile bebek tahıllarının yüzde 79’unun ultra işlenmiş gıda olduğunu tespit etti. Bu, söz konusu ürünlerin evde yapılan yemeklerde genellikle bulunmayan endüstriyel teknikler ve içeriklerle üretildiği anlamına geliyor.

Ayrıca bebeklere yönelik popüler atıştırmalıklarda “eriyen” kabartılmış atıştırmalıklar ve meyve bazlı çiğneme jelleri ve barlar gibi “rahatsız edici” trendler bulunduğu belirtildi. Çalışmanın yazarları, hükümeti ultra işlenmiş gıdalarla ilgili daha sıkı düzenlemeler getirmeye çağırarak, sunulan gıdaların “küçük çocukların büyümesi için uygun besinlerle pek alakası olmadığını” söyledi.

Araştırmacılar, ebeveynleri ayrıca doğal içerik vaadiyle pazarlanan ancak endüstriyel olarak üretilen ürünlerin yanıltıcı ambalajlarına karşı da uyardı. Leeds Üniversitesi’nde pediatrik beslenme uzmanı ve baş araştırmacı Dr. Diane Threapleton, “Bebek reyonlarında yoğun işlenmiş atıştırmalıklar, tatlılar, tahıllar, hatta hazır yemekler hakim. Bunlar genellikle sağlıklı, organik ya da ‘ilave şeker içermez’ gibi iddialarla pazarlanıyor, ancak içerikleri ve işlenme şekilleri küçük çocukların büyümesi için uygun olan yiyeceklere benzemiyor,” dedi.